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España > Toledo > Illescas

El Bohio

Estamos ante una verdadera cocina de autor. Aquí, el creador de Pepe Rodríguez, a través de años de experiencia ha sabido catapultar la cocina castellana hasta sus más altas cotas. Estamos ante una cocina caracterizada por la calidad de las materias primas, claridad de conceptos, vinculación con la tierra y depurada técnica. Aquí se ha marcado un estilo propio, reflexivo y perfeccionista que se refleja en platos de gusto marcado y delicada sencillez. La concesión de una estrella Michelin en 1999 y las más altas calificaciones en todas las guías gastronómicas internacionales son el fruto de esta forma de ver la cocina… y la vida.


Carta

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Menus

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Acceso

está en el casco histórico

Av. Castilla-La Mancha, 81
45200 Illescas (Toledo)
+34925511126
http://www.elbohio.com

Abierto

LuMaMiJuViSaDo
Almuerzo n Y Y Y Y Y Y
Cena n Y Y Y Y Y n

Vacaciones:
Mes de agosto.

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