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El Club Allard

Diego Guerrero, el alma de este restaurante expone: “No sabría cómo definir mi estilo en la cocina… diría que es cambiante, en constante evolución. Quiero ser capaz de transmitir y de compartir todas y cada una de las emociones y conocimiento que esta profesión nos da”. El Club Allard recibió una estrella Michelin.

www.restaurantum.com_-_Restaurante_El_Club_Allard_-_Los_Salones_1.jpg www.restaurantum.com_-_Restaurante_El_Club_Allard_-_Entrada.jpg www.restaurantum.com_-_Restaurante_El_Club_Allard_-_El_interior.jpg www.restaurantum.com_-_Restaurante_El_Club_Allard_-_Decoración.jpg www.restaurantum.com_-_Restaurante_El_Club_Allard_-_Decoración_de_la_sala.jpg
Especialidades:
- Bombón de bacalao y pil-pil con lecho esponjoso de brandada y churros de pan de ajo.
- Huevo con pan, patata y panceta.
- Pescados según sugerencia.
- Pinchón asado al momento en dos cocciones con un arroz cremoso de trufa.



Carta

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Menus

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Referencias de la bodega: 170
Descripción de la bodega: La bodega se encuentra siempre en constante renovación, de todos los estilos, desde los más clásicos a los más innovadores; procedentes de toda España, además ofrece una pequeña selección de vinos extranjeros.


C/ Ferraz 2
28008 Madrid (Madrid)
+34915590939
http://www.elcluballard.com

Servicios: Parking Parking   Salones privados Salones privados   Accesibilidad Accesibilidad  

Abierto

LuMaMiJuViSaDo
Almuerzo Y Y Y Y Y n n de 13:30 a 15:30
Cena n Y Y Y Y Y n de 21:00 a 23:30

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