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Guggenheim Bilbao

Gracias a Josean Martínez Alija, al arte contemporáneo del Guggenheim se le une el arte culinario de su restaurante.
Josean ha pasado de ser una de las más firmes promesas de futuro de la cocina vasca a toda una realidad. Salido de la cantera del maestro Berasategui, su recetario se ha ido superando mes a mes y es ya una gran realidad, que aúna técnica de vanguardia y una extrema sensibilidad por el producto, los sabores y los aromas.
El local, a pesar de estar donde está, resulta sobrio en su decoración, con algunos toques rojos y predominio de maderas, y mejor disposición de las mesas grandes que las de dos comensales, que están algo juntas.

www.restaurantum.com_-_Restaurante_Guggenheim_-_Cocinero_elaborando_cuidadosamente_la_comida.jpg www.restaurantum.com_-_Restaurante_Guggenheim_-_Sala.jpg www.restaurantum.com_-_Restaurante_Guggenheim_-_Terraza.jpg www.restaurantum.com_-_Restaurante_Guggenheim_-_Calamondin.jpg www.restaurantum.com_-_Restaurante_Guggenheim_-_Chocolatepuro_y_helado_de_café.jpg www.restaurantum.com_-_Restaurante_Guggenheim_-_Endivias.jpg www.restaurantum.com_-_Restaurante_Guggenheim_-_Entrante.jpg www.restaurantum.com_-_Restaurante_Guggenheim_-_Guisanesw_lagrima_de_Getaria.jpg

Carta

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Menus

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Referencias de la bodega: 120


Av. Abandoibarra, 2
48001 Bilbao (Vizcaya)
+34944239333
http://www.restauranteguggenheim.com

Servicios: Parking Parking   Terraza Terraza   Salones privados Salones privados   Bar Bar   Vistas Vistas   Accesibilidad Accesibilidad  

Abierto

LuMaMiJuViSaDo
Almuerzo n Y Y Y Y Y Y de 13:30 a 15:30
Cena n n Y Y Y Y n de 21:00 a 22:30

Vacaciones:
15 días durante las navidades permaneciendo el resto de servicios en funcionamiento durante esos días. El 25 de Diciembre y el 1 de Enero, todas las instalaciones están cerradas.

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